Технологија просторије за сазревање воћа – систем за праћење влажности гаса и температуре

Зашто користити технологију собе за сазревање воћа

Много воћа и поврћа након бербе сазрева у посебним просторијама како би се обезбедила жељена зрелост за продају. Да би се постигла тачна зрелост према зрелости различитог воћа и поврћа,Неопходан је за прецизно праћење и контролу климатских услова и температурне влажности у просторији за зрење. У неким воћарницама постоје професионалне просторије за зрење, преко разних сензорских уређаја (као што су сензори температуре и влажности, сензори угљен-диоксида) влажности ваздуха и температуре у затвореном простору се прате како би се постигли најпогоднији услови за сазревање плода.

Зелене банане су добре за дуготрајно складиштење, продужени рок трајања и лаке за транспорт. Контрола процеса зрења је кључна како би се осигурало да воће не достигне жељену зрелост пре него што стигне на полицу супермаркета. Ово се ради у просторији за зрење и Воће се складишти у транспортним кутијама у контролисаним условима. Сазревање воћа се може успорити или убрзати регулацијом температуре и влажности, као и обезбеђивањем циљаног снабдевања гасом етилена и концентрацијама ЦО2.

На пример, банане су обично спремне за јело у комори за сазревање четири до осам дана. За то им је потребна температура између 14°Ц и 23°Ц (57,2°Ф и 73,4°Ф) и висока влажност од > 90°Ц. % релативне влажности. Да би се обезбедило да сви плодови сазревају равномерно и да нема штетног накупљања ЦО 2 у просторији за зрење, мора се обезбедити и равномерна циркулација ваздуха и довод свежег ваздуха.

За контролу релевантних климатских параметара и гасног састава складишног окружења, модерна просторија за зрење опремљена је неком техничком опремом: као што су системи за хлађење и овлаживачи за контролу температуре и влажности;вентилатори и вентилатори обезбеђују адекватну вентилацију и довод свежег ваздуха; Контрола (довод и испуштање) етилен ЦО 2 и систем азота. Поред тога, ХЕНГКО сензори температуре и влажности су потребни за мерење влажности и температуре, а гасни сензори мере и садржај ЦО 2 и кисеоника као концентрација етилена. Они чине основу за оптималну контролу процеса зрења. Дакле, поузданост и тачност мерења сензора директно утичу на процес зрења и квалитет ускладиштених плодова.

Висока влажност је посебан изазов за сензоре који се користе у просторији за сазревање. У многим случајевима, продужени услови високе влажности могу да изазову померање сензора и нетачна мерења. Поред тога, може доћи до корозије у сензорским елементима и незаштићеним завареним спојевима. Ово не само да негативно утиче на мерење прецизност, али и радни век сензора. Просторија за зрење се такође чисти између циклуса зрења, сензори такође могу бити контаминирани средствима за чишћење.

Због тога сензор температуре и влажности за просторију за сазревање захтева следеће карактеристике:

Дугорочна стабилност и висока тачност мерења, чак и при високим нивоима влажности;

Отпор на кондензацију, прљавштину и хемијску контаминацију;

Једноставно одржавање (као што је заменљива сензорска сонда и кућиште сонде)；

Кућиште са високим степеном заштите (ИП65 или више).

Ако такође имате пројекат просторије за сазревање воћа који захтева систем за праћење температуре и влажности, добродошли сте

to Contact us by email ka@hengko.com for details.