Камен за аерацију сладовине одличног квалитета - Прилагођени камен за аерацију од нерђајућег челика SHT11 1/4” MFL 0.5 ум са микро мехурићима – HENGKO

ХЕНГКО камен за карбонизацију је направљен од нерђајућег челика 316L најбољег квалитета за прехрамбене производе, здравији је, практичан, издржљив, отпоран на високе температуре и корозију. Лако се чисти и неће се распасти у пиву или сладовини након употребе.

Камен од 2 микрона се обично користи за оксигенацију, а камен од 0,5 микрона за карбонизацију.

Примена：

◆ HENGKO дифузиони камен је погодан за присилну карбонизацију пива, идеалан је за присилну карбонизацију пива у бурету или као камен за аерацију пре ферментације. Карбонизирајте пиво баш као професионалци помоћу овог камена за карбонизацију од нерђајућег челика.

Камен за кисеоник HENGKO од 0,5 микрона се користи за форсирање газираних пића попут пива, шампањца или газираних медовина угљен-диоксидом. У поређењу са каменом од 2,0 микрона, камен од 0,5 микрона ће брже газирати пиво и са дуже трајном пеном јер су мехурићи које ствара мањи.

Брзо газира пиво/газирану воду, CO2 или O2 ће бити протерани кроз милионе ситних пора у камену, што раствара гас у течности. Нека ваше пиво или газирана вода добију добар осећај у устима.

Неки људи воле да убрзају процес присилне карбонизације пива вршећи додатни притисак на буре, али ефикаснија и прецизнија пракса је коришћење HENGKO карбонизационог камена или дифузионог камена.

Мућкање бурета са манометром подешеним на 30 PSI може довести до тога да пиво буде газирано за један дан. Међутим, ово такође може довести до тога да завршите са превише газираним пивом, што може бити проблем. Може потрајати дуже да се из раствора извуче карбонизација него да се она на силу убаци.

Боље решење за убрзавање карбонизације било би коришћење HENGKO карбонизационог камена, познатог и као HENGKO дифузиони камен. То је комад нерђајућег челика, перфориран свуда огромним бројем рупа од 0,5 до 2 микрона. Такође су доступни и поклопци за бурета опремљени дифузионим каменом.

Присилно газирана пића.

Подесите регулатор на око 2 psi, и гас ће бити пропуштен кроз милионе ситних пора у камену, што ће растварати гас у течности. Ваше пиво ће бити газирано преко ноћи.

Биће вам потребна опрема за кућно пиво са боцом за угљен-диоксид, регулатором, цевима и буретом. Једноставно причврстите цев дужине 60 цм (24 инча) са унутрашњим пречником од 1/4 инча (6 мм) на цев за гас вашег бурета помоћу стезаљке. На другом крају цеви, причврстите дифузиони камен помоћу друге стезаљке. Постоје табеле доступне на мрежи и у књигама за тачне нивое температуре и притиска угљен-диоксида како бисте постигли жељени ниво карбонизације. Следи пример за просечну карбонизацију пива: Охладите пиво на 40°F (40°F). Подесите регулатор на 2 PSI (1 PSI) и прикључите искључивач гаса. Свака 3 минута повећавајте притисак за 2 PSI док се не достигне 12 PSI (12 PSI). У овом тренутку пиво ће бити газирано, али неће шкодити да га оставите у фрижидеру неколико дана под притиском.

Како се користи дифузиони камен

1. „Камен“ се налази унутар бурета близу дна.

2. Шиљка за црево га причвршћује за цев (обично око 60 цм винилног црева дебљег зида од 1/4” унутрашњег пречника) која је причвршћена за кратку доњу цев испод стуба „улаз“ или „страна гаса“.

3. Када је CO2 повезан, он шаље огроман број мехурића гаса кроз пиво. Сићушни мехурићи стварају огромну површину како би помогли да се CO2 брзо апсорбује у пиво. Ово је заправо минијатурна верзија уређаја који користе комерцијалне пиваре свуда.

4. Карбонација би требало да буде практично тренутна, мада произвођач препоручује газирање пива најмање неколико сати пре сервирања.

◆ HENGKO SS камен за ваздух се обично користи за аерацију сладовине пре ферментације, што помаже у обезбеђивању здравог почетка процеса ферментације. HENGKO камен за кисеоник од 2,0 микрона може се користити за оксигенацију сладовине помоћу регулатора кисеоника. Рупе на камену од 0,5 микрона су превише ситне да би се користиле за аерацију сладовине пумпом за аерацију.

Камен за карбонизацију HENGKO од 2 микрона има милионе ситних пора, тако да ће овај дифузиони камен брзо оксигенисати сладовину и карбонизирати пиво/соду пре ферментације, како би се скратило време ферментације и спречило лако зачепљење.

Различито микронско камење производи веома мале мехуриће, што је идеално за ефикасну апсорпцију гаса у вашу сладовину.

Најчешћа употреба овог специфичног камена је за изградњу склопа за линијско оксигенисање где се камен наврће на Т-комад од 1/2" NPT, тако да охлађена сладовина пролази поред камена на путу до ферментора. Важно је ограничити проток кисеоника у овој поставци како би се избегло прекомерно засићење сладовине.

ХЕГНКО дифузиони камен за аерацију са микро мехурићима од нерђајућег челика може се уградити у ФПТ фитинг пречника 1/2″ или конектор пречника 1/4″, шипку 1/4″ или други прилагођени конектор, за повезивање са резервоарима компримованог кисеоника, ваздушним пумпама или хладњаком за котао и сладовину помоћу црева.

Пажња посвећена детаљима:
Након карбонизације, можете протресати буре пива. Ако то урадите, ваше пиво може постићи најбољи осећај у устима. Пивима са високом специфичном тежином може бити потребно више времена јер се кисеоник не раствара тако лако у течностима са високом специфичном тежином.
Важно је темељно очистити и дезинфиковати дифузионе каменове пре сваке употребе и након употребе. Инсталирајте ваздушни филтер, осигурајте чист извор ваздуха или ваздух који се доводи у камен да буде чист, како бисте спречили да загађивачи зачепе камен или заразе сладовину.

Да бисте правилно дезинфиковали своје камење, препоручујемо да га потопите у дезинфиковани раствор 5 минута. Ако се камен зачепи, препоручујемо да га кувате 1-3 минута како бисте дезинфиковали и отпушили поре, што би помогло у разградњи свега што се у њему налази. Ако кување није опција, препоручујемо потапање у Star San. Star San ће уклонити већину површинске контаминације/бактерија, али неће дезинфиковати унутрашњост камена која може, али и не мора бити контаминирана. Ако се поре на камену за аерацију зачепе током руковања, потопите га 15 секунди у хлороводоничну киселину пре испирања водом.

Користите дезинфиковане рукавице, не додирујте порозну површину дифузионог камена рукама, уља на прстима могу зачепити мале поре у камену.

Желите више информација или желите да добијете понуду?

Кликните наОнлајн услуга у горњем десном углу да бисте контактирали наше продавце.

Е-пошта:

                                     ka@hengko.com              sales@hengko.com              f@hengko.com              h@hengko.com

Сајам производа↓

Предности камена HENGKO:

 * БЕЗ ЗАЧЕПЉЕЊА —— Милиони ситних пора омогућавају брзу карбонизацију пива и соде пре ферментације, микронски камен је идеалан за присилну карбонизацију вашег пива у бурету или као камен за аерацију пре ферментације. Није лако зачепити се све док није мастан.

* ЈЕДНОСТАВНО ЗА КОРИШЋЕЊЕ —— Само повежите регулатор кисеоника или пумпу за аерацију на дифузиони камен од нерђајућег челика и аерирајте сладовину док пиво тече кроз линију. Повезује се директно са било којим котлом, пумпом или противструјним/плочастим хладњаком сладовине.

* Лако се дезинфикује —— потапање овог дифузионог камена од 0,5 микрона у кључалу воду на 20 до 30 секунди. Не додирујте газирани део камена рукама.

* Једноставна инсталација или употреба —— Коришћење цеви са унутрашњим пречником од 1/4" за повезивање са цревом на камену. Овај камен за карбонизацију може се користити са ваздушним пумпама, више нема потребе за мућкањем боце

* 100% задовољство —— Циљ нам је да сваком купцу пружимо најквалитетнију услугу и најбољи квалитет производа. Наручите без икакве бриге. Ако имате било каквих питања, слободно нас контактирајте. Безусловно ћемо решити проблем за вас!

П1. Коју величину пора нудите?

-- За кување препоручујемо 2 и 0,5 микрона, они су најбољи за систем карбонизације.

П2. Да ли се користи мање CO2 него карбонизација на уобичајени начин?

--Не баш мање CO2 јер се на крају апсорбује иста количина. Само је брже јер се не тресе да би се апсорбовао, нити чека дуго. Мањи мехурићи се брже апсорбују.

П3. Које врсте конектора су доступне?

--Производимо разне врсте као што су барб, МФЛ, фластер, три-кламп, штапић итд.

П4. Како чистити и дезинфиковати?

--Потребно га је кувати у води да би се дезинфиковале и отпушиле поре. Ако се поре на камену за аерацију зачепе током додиривања, потопите га у хлороводонску киселину на 15 секунди пре испирања водом.